El pastrami que se ha llevado el oro.
Con un objetivo muy sencillo: hacer un sándwich de pastrami que merezca la pena recordar.
¿Qué son The Pastrami Awards?
The Pastrami Awards nacen para celebrar una de las cosas realmente importantes de la vida:
un buen sándwich de pastrami.
Una iniciativa gastronómica con una misión muy concreta: encontrar ese sándwich al que volverías mañana, pasado mañana y probablemente el fin de semana.
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En 2026 había una categoría por encima de todas:
Mejor sándwich de pastrami de Madrid
Y ya tenemos ganador.
El premio al
Mejor sándwich de pastrami de Madrid
es para:
¿Quién?
Mejor sándwich de pastrami de Madrid
El pastrami que se llevó el oro
Elaborado con pastrami de ternera de León, ahumado de forma tradicional, acompañado de ensalada de col con especias del norte de África, pepinillos dulces y mayonesa de mostaza.
Una combinación donde el ahumado del pastrami se encuentra con el punto especiado de la ensalada, el contraste de los pepinillos y la cremosidad de la mayonesa de mostaza.
Quiero probarlo